Conferenza Stampa di Presentazione del Libro “Una vita dolce”
Ieri pomeriggio, presso il prestigioso Gran Caffè Gambrinus di Napoli, si è tenuta la conferenza stampa di grande rilievo per la presentazione del libro “Una vita dolce”, scritto da Massimiliano Bonardi e dedicato alla carriera e alla vita del maestro pasticciere Sabatino Sirica. Un evento che ha attirato l’attenzione non solo degli amanti della pasticceria, ma anche di quanti riconoscono il valore dell’arte culinaria come espressione di cultura e tradizione.
Il libro, edito da Le Varie, rappresenta non solo una biografia, ma un vero e proprio tributo a un uomo che ha saputo coniugare passione, dedizione e professionalità nel suo lavoro.
Tutti i proventi della vendita saranno devoluti in beneficenza all’ospedale Santobono, segnando così un gesto concreto di altruismo che arricchisce ulteriormente il progetto.
La prefazione del volume è curata dal noto giornalista Luciano Pignataro, il quale ha descritto in modo vivido l’importanza di Sirica non solo nel panorama gastronomico napoletano, ma anche come figura di riferimento per le nuove generazioni di pasticceri. L’introduzione è stata affidata ad Antimo Caputo, amministratore unico dello storico Mulino Caputo, un nome che evoca la tradizione e la qualità nella produzione di farina. Infine, la postfazione porta la firma del Prefetto di Napoli, dottor Michele di Bari, che ha voluto sottolineare il valore sociale e culturale della pasticceria artigianale nella nostra comunità.
A moderare l’incontro c’era la brillante giornalista Valeria Di Giorgio, la quale ha saputo guidare la discussione con grazia e competenza, coinvolgendo il pubblico e rendendo la conferenza interattiva e stimolante. Non sono mancati aneddoti e racconti che hanno reso omaggio al grande maestro Sirica, un cavaliere del lavoro e una leggenda nel campo della pasticceria, già ex pasticciere ufficiale del Calcio Napoli.
Sabatino Sirica, con il suo sorriso cordiale e la sua umiltà, ha catturato l’attenzione di tutti i presenti, trasmettendo una vita di dolcezza fatta di impegno e passione. La sua storia personale, raccontata attraverso le pagine del libro, è un viaggio affascinante che inizia fin dalla giovane età, quando scoprì la propria vocazione nell’arte della pasticceria.
In “Una vita dolce”, Massimiliano Bonardi ha saputo intrecciare la narrazione di una carriera costellata di successi, apprendimenti e avventure culinarie. Sirica non è solo un maestro pasticciere; è un uomo che ha dedicato la propria esistenza a creare dolcezze che parlano di amore, tradizione e cultura gastronomica. Ogni pagina del libro riflette la sua indole creativa e il suo desiderio di condividere il piacere della pasticceria con gli altri.
Molti amici e colleghi sono intervenuti alla presentazione, contribuendo con il loro affetto e i loro ricordi. Tra risate e commozione, è emerso un quadro vivo di relazioni e di esperienze che hanno caratterizzato la vita di Sirica. Ognuno ha portato il proprio tassello, svelando un aspetto differente della sua personalità e della sua carriera.
La conferenza ha toccato temi importanti, come l’importanza della formazione e della tradizione nella pasticceria, ma anche i cambiamenti che il settore ha subito negli ultimi anni. Sirica ha raccontato le sue esperienze, dal lavorare nei laboratori artigianali alla creazione di dolci iconici per eventi speciali, sempre mantenendo un occhio attento alla qualità dei materiali e alla sostenibilità.
Un momento il maestro in una intervista televisiva, lo ha dedicato anche ai giovani talenti emergenti, lanciando un messaggio di incoraggiamento: “Seguite sempre la vostra passione, perché è l’unica strada per raggiungere l’eccellenza.”
La presentazione del libro “Una vita dolce” si è rivelata un’opportunità non solo per conoscere meglio la figura di Sabatino Sirica, ma anche per riflettere sul valore della solidarietà e dell’impegno comune. Il ricavato delle vendite, dedicato all’ospedale Santobono, rappresenta un gesto di grande solidarietà e coinvolge tutti noi in un obiettivo più grande.
Il Gran Caffè Gambrinus, con la sua atmosfera storica e affascinante, ha fatto da cornice perfetta a questo evento, confermandosi ancora una volta come un luogo d’incontro per la cultura e la tradizione. La dolcezza del libro, dei dolci di Sirica e delle storie condivise è stata palpabile nell’aria, promettendo di deliziare e ispirare tutti coloro che avranno il piacere di immergersi in queste pagine. Una dolce avventura che continuerà a scriversi, una ricetta che mescola passione, arte e umanità, sempre in grado di unire le persone attorno a un tavolo, perché, come dice Sabatino Sirica, “la vera gioia sta nel condividere”.
Presenti tra gli altri Flavia Sorrentino vice Presidente del consiglio comunale di Napoli-
Il Cav. della Repubblica Sig. Carmine Caputo e la sua signora,
Lo scrittore Maurizio de Giovanni.
Rosario Lopa rappresentante della Consulta nazionale dell’agricoltura e del turismo. Delegato della Provincia di Napoli per il settore agroalimentare,
Il giornalista Vincenzo Pagano direttore di Scatti di Gusto
Il giornalista Renato Rocco direttore del Magazine la buona RenatoRocco La Buona Tavola.
Foto e articolo di Gennaro D’Aria
