Attualità Cucina Eventi Gossip News L’evoluzione delle pizzerie: dalla tradizione alla sperimentazione gourmet 24 Ottobre 2025 di Ezio Micillo La pizzeria nasce come luogo semplice, come “spaccio” popolare di pizza: un forno a legna, pochi tavoli, l’impasto classico, pomodoro, fiordilatte, un po’ di basilico e la…