– Emanuele Petrosino: Lo chef lascia l’Hotel Vesuvio di Napoli dopo due anni di proficua ed attività. Nuovi orizzonti e nuovi traguardi dono gli obiettivi futuri.
Infatti, Emanuele Petrosino é sempre alla ricerca di nuove esperienze.
Inizia la sua nuova avventura, assumendo la guida del ristorante del Savoy Hotel di Giuseppe Pagano a Paestum.
– Oliver Glowig: A seguito di questo avvicendamento, lascerà il ristorante di Paestum. Per il suo futuro professionale si prospetta un rientro a Roma, dove risiede la sua famiglia, o un ritorno ad Anacapri, dove ha già lavorato presso il Capri Palace.
Adriano Casolaro
