A cena con l’identità: Carmine Pellone di Fonderì Pizza Glamour e Saporì Pizza e
Qualcos’altro insieme il 18 febbraio alle ore 20:00 per un’esperienza a quattro mani tra
eccellenze del gusto e visioni gastronomiche.
Mercoledì 18 febbraio alle ore 20:00, la splendida terrazza vista mare di Saporì – Pizza e
Qualcos’Altro, all’interno del suggestivo Grand Hotel Angiolieri di Seiano (Vico Equense), farà
da cornice ad una grande serata d’autore e di saporita “fusione”.
In una cena a quattro mani carica di emozioni, identità e creatività, Carmine Pellone, anima di
Fonderì Pizza Glamour di Napoli (recentemente insignito del prestigioso Premio “Pizza
dell’Identità”) sarà ospite speciale di Saporì, la pizzeria incastonata nella Penisola Sorrentina ed,
ovviamente, dei suoi grandi esponenti come Fernando Speranza, pizzaiolo resident, e lo chef
Fabrizio De Simone del ristorante all’interno del complesso Angiolieri – l’Accanto (segnalato
anche dalla guida MICHELIN).
Per un dialogo davvero di gusto ed in grado di coniugare sapori e panorami d’eccellenza, Pellone,
definito “l’artigiano dell’impasto” e più volte premiato da Gambero Rosso e 50 Top Pizza, porterà
dunque la sua visione contemporanea e raffinata della pizza in un match davvero creativo per un
racconto gastronomico a più voci. Un incontro in cui ogni piatto, tra impasti d’autore e ingredienti
del territorio, saprà risaltare il sapore della tradizione, della passione e della squisita ricerca. A
coordinare il tutto, Fabio Disanto, il responsabile di Saporì, ma soprattutto l’amorevole custode che
ha saputo rendere questa pizzeria uno dei luoghi più apprezzati per la condivisione di esperienze
culinarie eleganti, ma accessibili, proprio come la vista panoramica dalle sue pittoresche terrazze.
Vi aspettiamo da Saporì Pizza e qualcos’altro il 18 febbraio alle ore 20:00 in Via Santa Maria Vecchia,
2, Seiano ( Na)
R.S.V.P
Saporì Pizza e Qualcos’altro, Seiano (NA)
Grand Hotel Angiolieri
Via Santa Maria Vecchia, 2
Telefono: 081 802 8341 Aperto: 19:30 – 23. Domenica 12:30 – 15 / 19:30 – 23. Martedì chiuso
