Grande festa a Roma
Circa 100 persone a “Casina Raffaello” per il compleanno di Carmen D’Elena
Gran successo ha riscosso a Roma la kermesse organizzata per festeggiare i 52 anni di Carmen D’Elena,
manager communications, P.R. organizzatrice di eventi e uffici stampa, che ha accolto i circa cento amici più
stretti da lei invitati per festeggiare il suo compleanno, affollando la stupenda location “Casina Raffaello” a
Roma. La scelta della location, che Carmen cambia di anno in anno per accogliere i suoi tanti amici,
quest’anno è stata rivolta alla storica villa romana gestita da “Raffaello Roma eventi”, società catering &
banqueting, che si occupa di eventi privati, istituzionali e aziendali, realizzati principalmente in dimore
storiche e che ha voluto accogliere l’importante serata. E’ stato un successo scontato, sia per
l’acclamatissima protagonista dell’evento, sia per i tantissimi personaggi vip che le sono legati da grande
affetto ed amicizia e che sono accorsi per festeggiarla, sia perchè la società che gestisce Casina Raffaello,
Società creata da un gruppo di imprenditori che operano nel settore della ristorazione da oltre trent’anni, con
attenzione scrupolosa nella ricerca della qualità, professionalità con riguardo alle esigenze del cliente, ha
saputo organizzare, con l’impegno del proprio executive chef, una serata di degustazioni spettacolari nella
visione e gusto del gran buffet, come anche per i successivi piatti serviti per la cena. A completare il
successo della serata sono state le tante aziende di prodotti del food and beverage che si sono prodigate a
rendere anche più gustosa la festa.
Protagonisti dell’evento sono stati in vini IGT Rosso e Bianco Venezia Giulia ed i Prosecco “Passaparola”
dell’azienda agricola vitivinicola friulana “Pradio” serviti a tavola agli invitati, come anche l’Asprinio
spumantizzato offerto dall’azienda Vitivinicola Di Costanzo di Pastorano – Caserta offerto agli ospiti, che ha
accompagnato anche la degustazione dei panettoni creati dal pluripremiato Maestro pasticciere Raffaele
Caldarelli di Nola. Come anche, gli snack salati con paprica, i Keto Snack salati gusto Pizza e le merendine
gusto vaniglia o cioccolato offerti in degustazione da Gianluca Mech, titolare di Tisanoreica, grande amico
di Carmen, impossibilitato ad essere presente.
Fra i tanti personaggi del mondo dello spettacolo presenti vogliamo citarne alcuni come: Jasmin Rotolo,
Silvia Salemi, Federico Moccia, Manuela Arcuri, Enrico Lo Verso, Sofia Bruscoli, Valentina Vezzali,
Nicola Timpone, Francesca Maria Giuliano, Alessandro Strumbo, Domenico Visone, Patrizia De
Santis, Giulia Luzi e Emanuela Gentilin con Pietro Monti direttore dell’hotel Mediterraneo di Sorrento.
Protagonisti di partecipazione all’evento anche il giornalista Alfredo Mariani che con le telecamere ha
documentato le immagini della serata curando anche interviste ai personaggi presenti e altro artefice di
supporto alla buona riuscita della serata è stato Dario Duro che da Fiduciario della sezione Napoli
dell’A.M.I.R.A. (Associazione Maître Italiani Ristoranti e Alberghi), ha procurato a Carmen alcune aziende
che hanno offerto i loro prodotti campani nel corso della serata.
A completare in gran bellezza la celebrazione del compleanno di Carmen D’Elena ci ha pensato il gran
maestro pasticciere Raffele Caldarelli che, anche se rammaricato di non poter essere presente per porgere di
persona alla festeggiata i suoi migliori auguri, in quanto impegnato per mortivi di lavoro, ha realizzato una
mega stupenda torta a lei dedicata, che ha visto tutti i presenti raccogliersi attorno a Carmen, nel momento
finale della serata, per partecipare al taglio seguito da un brindisi e dalla degustazione dell’originale “Babà
Re”, una crema di Rum con pezzi di Babà frantumato – il primo Babà da bere, creato da Enzo Avitabile
titolare di “Terre Pompeiane” a Pompei, che tanto successo sta ottenendo in Italia e nel mondo per la sua
particolarità.
Giuseppe De Girolamo
